TABLO ÇALIŞMAMIZ DEMET SALKIM ERMEN OĞLAKÖREN İO
Kayıtlar
Celal ODABAŞ Samsun Bafra 50. Yıl İlkokulu 1/B
Nokul: İçine genelde, Karadeniz Bölgesi 'nin tipik bir ürünü olan fındık ve kuru üzüm konulur. Ancak tahinli ve haşhaşlı şekilleri de yaygındır. Bu tatlıya karakterini veren içine dövülüp karıştırılan karanfil baharatıdır. İçine konulan fındık olarak belirtilmişse de ceviz de yakışır. Hamuru tatlı olduğu gibi tercihe göre fındık veya ceviz, toz şeker ile karıştırılarak daha lezzetli hale getirilebilir. Dini bayramların vazgeçilmez ikramıdır. Bölgemin Kültür Elçisi hazırladı.
